耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性；重量轻，适度的重量感，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。购买密胺餐具时要认准QS标志和生产标签；密胺餐具禁止放入微波炉里加热，装入不宜长时间、高温盛装酸性食物；密胺餐具在清洗时不要用钢丝清洁球，不宜用强酸强碱类洗涤剂。消毒与保管:使用消毒保管库时，请使用热风保管库，库内温度请设定为80～85℃，上升后20～30分钟左右。
选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、是否有起皱及气泡、褪色等现象。建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时，尽量选用白色并且内部无图案的产品。购买时要看餐具是否有异味，是否变形，有无色差，图案是否清晰，有没有起皱和气泡，还可以用手使劲地搓，搓的过程中，真的仿瓷餐具会很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的还会掉色。
表面可印制精美、鲜艳的图案，产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，且不易剥离，质感佳，有传统陶瓷之美感。仿瓷餐具在业界也被称为“密胺餐具”，密胺餐具就是说密胺树脂，化学名称三青胺，是一种归属于塑胶中的热固性塑料。买回家的美耐皿餐具不要马上投入使用，先用水煮沸，再闻味道，如果有刺鼻的气味出现，就不要使用。
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